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口渴了喝什麼？根據董氏基金會調查發現，臺灣的小學生口渴時，超過半數會選擇含糖飲料。事實上，根據研究顯示，每天喝含糖飲料的青少年，有情緒障礙、過動傾向的比例都比較高。董氏呼籲家長應從小養成孩子喝白開水的習慣，避免疾病找上門。

天氣炎熱、容易流汗，及時補充水分對身體的代謝相當重要。不過，口渴時會喝白開水解渴的人可能不多。

董氏基金會調查就發現，超過半數的小學生口渴時，會選擇喝運動飲料、紅茶、奶茶等含糖飲料，僅有4成5的人會喝白開水。董氏基金會營養組主任許惠玉：『(原音)為什麼是運動飲料？因為很多家長認為運動飲料可能還不錯。其實運動飲料如果不是大量運動後去喝，其實它就是含糖飲料，而這些含糖飲料對我們孩子的學習力是有影響的，而且會上癮。』

挪威奧斯陸大學的調查研究則指出，每天喝含糖飲料的青少年，有情緒問題的機率會增加1.8倍、過動傾向的機率則是一般青少年的2倍。

許惠玉提醒，小朋友如果從小就養成喝含糖飲料的習慣，未來發生肥胖、罹患糖尿病的機率也會大大提高。她建議家長盡量不要在家中放含糖飲料、也不要以含糖飲料作為獎賞。為了培養孩子喝水的習慣，可以在白開水中添加檸檬片、決明子等食材，讓白開水變好喝。

〔編譯魏國金、記者鍾麗華、高嘉和／綜合報導〕美國飲料巨擘百事公司二十五日宣布，被美國職棒和職籃列為指定飲料的開特力（Gatorade）運動飲料，將不再使用爭議性成分溴化植物油（BVO, brominated vegetable oil）。

BVO是一種阻燃劑，美國一些飲料大廠將其用作柑橘口味產品的乳化劑，日本與歐盟則嚴禁其做為食品成分。衛生署昨表示，我國禁用BVO，也不准許相關產品進口；不過，毒物科醫師擔心未落實，國人還是有可能喝下肚。

衛署︰我國禁用BVO 也不准相關產品進口

在美國出售的飲料中，約十％含有BVO，包括百事公司生產的山露汽水（Mountain Dew），可口可樂公司生產的運動飲料Powerade，Fresca、芬達，以及胡椒博士（Dr Pepper）公司生產的Sun Drop、Squirt與香吉士水蜜桃蘇打水。

科學雜誌警告 喝大量汽水須留意記憶喪失問題

深具權威的科學雜誌「科學人」（Scientific American）二○一一年十二月曾專文探討BVO的安全性。文中警告，喝大量汽水的人須注意皮膚病變、記憶喪失與神經疾病等問題，這些症狀都是過度暴露於溴的後果。

百事公司表示，無意去除山露與低卡山露汽水中的BVO成分，兩產品每年銷量逾十億美元。開特力發言人卡特強調，美國食品藥物管理局（FDA）並未禁用BVO，開特力公司也並非基於健康與安全考量，而是回應消費者反應才決定不再採用該成分。開特力是美國運動飲料市場的龍頭，市佔率達六十九％，可口可樂的Powerade為三十％。

卡特說，BVO被用作乳化劑成分，使香料分佈均勻，不會集中於表面，不是每種口味的飲料都使用。該公司將以FDA普遍認定安全的食品添加劑「蔗糖醋酸異丁酸酯」（Sucrose Acetate Isobutyrate）取代BVO，新成分將添加在橘子、柑橘薄荷與檸檬等相關口味上。在未來幾月既有貨品出清後，消費者就可買到新成分的飲料。

衛生署食管局組長蔡淑貞昨表示，我國禁用BVO，過去曾在海關發現有BVO的飲料，立即退運。目前飲料在海關的抽檢率為五％，沒抽檢到的產品也會注意商品標示。台灣百事表示，開特力並未在台灣銷售；可口可樂台灣分公司也表示，在台銷售的可口可樂商品都不含BVO成分。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，台灣雖然禁用，但是否落實，令人憂心，因為沒有抽檢到的產品，如果又標示不實，國人還是有可能喝下肚。

去年十一月，密西西比州十五歲女孩莎拉．卡瓦納在請願網站「Change.org」發起連署，要求開特力公司不要使用BVO。至二十五日為止，已有二十萬名網友連署支持。對於開特力改變成分，她感到異常高興，會再度飲用相關產品。

對於是否跟進百事公司禁用BVO，可口可樂公司沒有正面回應，其聲明說：「雖然我們對本公司的飲料產品安全有信心，但我們會持續研究改善產品並顧及消費者的疑慮。」